Салата зеле с моркови
зеле бяло, оцет, сол, морков, копър
Нискокалоричен винегрет с босилек
оцет, редукция нар, босилек
Ориз със спанак и тиквички
ориз кръгъл пълнозърнест, морков, спанак, домати, тиквичка, тофу*, кашу*, хранителна мая, оцет, копър
Боб яхния
боб бял, морков, сладък картоф, чушки червени, сушен пипер, домати
Лятна салата с веган сирене
домати, краставица, чушки севрия, магданоз, сирене вита рама*
Нискокалоричен винегрет
оцет, редукция нар
Пилаф ориз с грах и зеленчукови шишчета
ориз басмати, фиде*, грах, моркови, куркума, тиквички, чушки, пятладжан, гъби
Кюфтета от жълта леща и хумус от моркови
леща жълта, морков, ряпа Дайкон, магданоз, овесени трици, нахут, морков, лимонов сок, орехи*
Салата Валериана "Сънрайз"
замразена царевица, краставица, морков, валериана, копър, маслини
Нискокалоричен винегрет с копър
оцет, редукция нар, копър
Пълнени чушки с ориз и сос бешамел
ориз кръгъл пълнозърнест, царевична полента, морков, тиквичка, домати, чубрица, магданоз, чушки долма, лимонов сок
Фалафели с нахут и Веган коуслоу
нахут, карфиол, магданоз, ленено семе*, тофу*, кашу*, хранителна мая, оцет, зеле бяло, зеле лилаво, морков
Салата спанак и чери
спанак бейби, рукола, магданоз, чери домати, маслини
Нискокалоричен винегрет
оцет, редукция нар
Арабски кускус със запечен патладжан
кускус*, патладжан, домат, морков, тиквичка, чушка червена
Кюфтета от червена леща и млечен сос с копър
леща червена, морков, бяла ряпа дайкон, домати, магданоз, овесени трици, слънчоглед*, кашу*, хранителна мая, оцет, копър
Цветна салата с рукола
рукола, микс свежи салати, краставици, чушки, чери, маслини
Нискокалоричен винегрет с босилек
оцет, редукция нар, босилек
Зеленчукова баница
къпани кори(глутен)*, тиквичка, морков, чушки, тофу*, хранителна мая
Мунг дал с басмати
жълт мунг, морков, ориз басмати пълнозърнест, магданоз
Златомира –
Изключително преживяване във Вита Рама! Храната беше не само вкусна, но и изцяло здравословна – приготвена с внимание и баланс. Обстановката е спокойна, а персоналът – любезен и внимателен. Истинско място за презареждане на тялото и ума. Препоръчвам с две ръце!
Нина Михайлова –
Подходих с недоверие, но съм възхитена. Детокс менюто ме засища напълно за целия ден.
И не само, че е достатъчно хранително, но е и изключително вкусно!
Благодаря! 🙂