Салата с цветно зеле
зеле бяло, зеле лилаво, морков, копър, сусам черен*
Ядков дресинг с копър
слънчоглед*, кашу*, копър
Крем супа с тиквички
тиквичка, картоф, копър, соев сос*, хранителна мая
Паста с кремообразен бял сос
пшенична паста*, слънчоглед*, сушени домати
Боб яхния
боб бял, морков, сладък картоф, чушки червени, сушен пипер, домати
Безглутенов хляб
Морковена салата
манголд, мента прясна, копър пресен, морков, сусам черен*
Ядков дресинг с орехи
орехи*, кашу*
Гаспачо
домати, домати, краставица, чушки червени, чушки жълти, босилек, балсамико, сол, черен пипер, асафетида
Рап с гриловани зеленчуци
тортила(пшеница*), царевица, чушки, морков, тиквичка, бяла ряпа дайкон, тофу*, хранителна мая, босилек, айсберг, домати
Магданозени кюфтета и млечен сос с копър
нахут, карфиол, магданоз, ленено семе*, нахут, карфиол, магданоз, тофу*, кашу*, хранителна мая, оцет, копър
Безглутенов хляб
Салата валериана "Сънрайз"
царевица, краставица, морков, валериана, копър, маслини, слънчоглед*, сусам бял*
Ядков дресинг натурален
слънчоглед*, кашу*
Таратор
ориз басмати, тофу*, кашу*, лимонов сок, краставица, копър
Зеленчукови кюфтета и дзадзики
ленено семе*, овесени ядки без глутен, тиквичка, морков, чушки, магданоз, тофу*, кашу*, хранителна мая, оцет, копър
Жълта леща с моркови и императорски ориз
леща жълта, морков, целина*, чушки, домати, сушен пипер, императорски ориз, магданоз
Безглутенов хляб
Цветна салата с рукола
рукола, микс свежи салати, краставици, чушки, чери, маслини, слънчоглед*
Ядков дресинг с босилек
слънчоглед*, кашу*, босилек
Крем супа от гъби
целина*, пащърнак, картоф, печурки, мащерка прясна
Пълнени чушки с ориз и сос бешамел
ориз кръгъл пълнозърнест, царевична полента, морков, тиквичка, домати, чубрица, магданоз, чушки долма, лимонов сок
Фюжан терин от леща с дип от чушки и домати
леща, овесени ядки, доматен сос, моркови, кисели краставички, тофу*, чушки, моркови, домати, патладжан
Безглутенов хляб
Градинарска салата
микс салати, домати, краставица, чушки, маслини, магданоз
Ядков дресинг с орехи
орехи*, кашу*
Крем супа с тиквички мента и лимонови корички
тиквичка, картоф, мента прясна, хранителна мая, копър
Батат с киноа
сладък картоф, киноа бяла, киноа червена, броколи, морков, магданоз, лимонов сок, кашу*, хранителна мая, тапиока, магданоз
Фалафел купа
нахут, карфиол, ленено семе*, ориз басмати пълнозърнест, йогурт соя*, сусамов тахан*, лимонов сок, мента прясна, зеле лилаво, оцет ябълков, спанак бейби
Безглутенов хляб
Вяра –
Идеално меню за двама.