Виж седмично меню
27 - 31 януари
- ПОНЕДЕЛНИК
Зелева салата с краставици
прясно зеле, краставици, копър, тиквени семки*
Дресинг от ядки и семена
със слънчоглед*
Крем супа с тиква
тиква, картоф, индийско орехче, хранителна мая*, дълъг пипер шишарки
Безглутенова паста с бял сос, броколи и
песто босилек
безглутеново паста, тиквички, броколи, кампари, босилек, слънчоглед*
Веган Бургиньон с картофено пюре
био соеви хапки*, картофи, моркови, чушки
Безглутенов хляб
- ВТОРНИК
Салата от зеленолистни с репички
зелени салати, репички, краставици, маслини, орехи*, копър
Дресинг от ядки и семена
с копър, слънчоглед*
Леща чорба
зелена леща, моркови, целина*, домати, чубрица
Къри със зеленчуци и императорски ориз
броколи, моркови, картофи, къри сос*, хранителна мая*, императорски ориз
Кюфтета в доматен сос
соева* кайма, моркови, магданоз, домати, босилек
Безглутенов хляб
- СРЯДА
Морковена салата
моркови, манголд, мента, копър, черен сусам*
Дресинг от ядки и семена
с лимон и слънчоглед*
Супа спанак и коприва
спанак, коприва, моркови, бяло басмати, застройка от тофу*
Сушени чушки с ориз
сушени чушки с кафяв ориз, моркови, джоджен
Лещен терин
зелена леща, кисели краставички, моркови, целина*, соев сос*, кетчуп "Вита Рама"
Безглутенов хляб
- ЧЕТВЪРТЪК
Табуле с киноа
домати, спанак, магданоз, киноа, лимон
Дресинг от ядки и семена
с девисил, слънчоглед*
Бобена чорба
зрял боб, моркови, целина*, чушки, домати, джоджен
Кюфтета от червена киноа и
разядка с червено цвекло
червена киноа, кисели краставички, червено цвекло, слънчоглед*
Мусака
био соеви хапки*, картофи, зелени и червени чушки, соя*
Безглутенов хляб
- ПЕТЪК
Салата с тиквички
тиквички, краставици, рукола, копър, орехи*
Дресинг от ядки и семена
с девисил, слънчоглед*
Крем супа сладка царевица и броколи
царевица, пащърнак, картофи, хранителна мая*, целина*, броколи
Спаначени тиквички
тиквички, спанак, пълнозърнест ориз, кашу*, копър
Фалафели от нахут и магданоз и Дзадзики
нахут, карфиол, просо, кашу*, слънчоглед*,
краставици, копър
Безглутенов хляб
Алергени*
3 - 7 февруари
- ПОНЕДЕЛНИК
Салата с цветно зеле
лилаво и бяло зеле, моркови, копър, черен сусам*
Дресинг от ядки и семена
с лимон, слънчоглед*
Крем супа с моркови
моркови, картофи, кашу*, хранителна мая*, копър
Ризо с тиквички и спанак
ризо, тиквички, спанак, магданоз
Босилеков карфиол
нахут, босилек, карфиол, слънчоглед*
Безглутенов хляб
- ВТОРНИК
Салата от червено цвекло
червено цвекло, зелена и червена бейби салата, копър, черен сусам*, тиквено семе*
Дресинг от ядки и семена
с босилек, слънчоглед*
Бобена чорба
зрял боб, моркови, целина*, чушки, домати, джоджен
Сушени чушки с булгур
сушени чушки пълнени с булгур, моркови, домати, магданоз
Гриловани зеленчуци с хумус от леща
зелени и червени чушки, моркови, тиквички, червена леща
Безглутенов хляб
- СРЯДА
Салата зукини с копър
тиквички, краставици, моркови, копър, сусам*, орехи*
Дресинг от ядки и семена
с магданоз и слънчоглед*
Зеленчуков борш
картофи, лилаво зеле, грах, чушки, червено цвекло
Пълнен патладжан
патладжан, спанак, булгур, моркови, доматен сос
Фалафели от червено цвекло и „млечен“ сос
червено цвекло, нахут, карфиол, просо, кашу*, копър
Безглутенов хляб
- ЧЕТВЪРТЪК
Салата с манголд
манголд, рукола, чери домати, краставици, зелена чушка, орехи*
Дресинг от ядки и семена
с девисил, слънчоглед*
Зеленчукова супа с кокос
тиквички, картофи, зелен фасул, кокос, хранителна мая*
Бездроб сарма
пълнозърнесто басмати, спанак, пресен джоджен, соев сос*, овесени ядки
Тофу кебап
тофу*, нахут, кориандър, сос барбекю, соев сос*,
магданоз
Безглутенов хляб
- ПЕТЪК
Салата с резене
рукола, краставици, резене, копър, конопено семе*
Дресинг от ядки и семена
със слънчоглед*
Крем супа с тиквички, мента и лимонови корички
тиквички, мента, картофи, лимонови корички
Къри с тиква и джинджифил
кафяв ориз, тиква, кашу*, джинджифил, магданоз
Сушени чушки със зеле
сушени червени чушки, зрял боб, кисело зеле
Безглутенов хляб
Алергени*
10 - 14 февруари
- ПОНЕДЕЛНИК
Зелева салата с копър
бяло и лилаво зеле, рукола, моркови, копър, лимон, тиквено семе*, сусам*
Дресинг от ядки и семена
с девисил, слънчоглед*
Крем супа с царевица
царевица, пащърнак, картофи, целина*
Полента Италиана
царевична полента, зелени и червени пиперки,
моркови, доматена салца
Пай с тофу
тофу*, спанак, пшеница*, кориандър, куркума
Безглутенов хляб
- ВТОРНИК
Салата от репички
червена и зелена крехка салата, репички, краставици, копър
Дресинг от ядки и семена
с босилек, слънчоглед*
Бобена чорба
зрял боб, моркови, целина*, чушки, домати, джоджен
Кюфтета от булгур и спанак и „катък“
булгур, моркови, тиквички, спанак, просо, кашу*, печени чушки, магданоз
Пълнен картоф
нахут, сладък картоф, чушки, босилек, слънчоглед*, магданоз
Безглутенов хляб
- СРЯДА
Салата Пъстра свежест
чери, краставици, манголд, магданоз, орехи*
Дресинг от ядки и семена
с лимон и слънчоглед*
Бистра супа със спанак
спанак, картофи, моркови, чушки, оризово фиде
Батат с киноа
сладък картоф с бяла и червена киноа, броколи,
моркови, кашу*
Веган Бургиньон с картофено пюре
био соеви хапки*, картофи, моркови, чушки
Безглутенов хляб
- ЧЕТВЪРТЪК
Салата с ряпа
бяла ряпа, краставици, рукола, мента, резене, копър, черен сусам*
Дресинг от ядки и семена
с кориандър, слънчоглед*
Леща чорба
зелена леща, моркови, целина*, домати, чубрица
Сушени чушки с булгур
сушени чушки пълнени с булгур, моркови, домати,
магданоз
Фалафели от карфиол и нахут и хумус с босилек
карфиол, нахут, картофи, магданоз, сусам*
Безглутенов хляб
- ПЕТЪК
Табуле с киноа
домати, спанак, магданоз, киноа, лимон
Дресинг от ядки и семена
с магданоз, слънчоглед*
Крем супа с грах
грах, картофи, моркови, копър
Кюфтета от тиквички и „Снежанка“
тиквички, картофи, копър, краставички, овесени ядки без глутен, скънчоглед*
Мусака
био соеви хапки*, картофи, зелени и червени чушки, соя*
Безглутенов хляб
Алергени*
17 - 21 февруари
- ПОНЕДЕЛНИК
Зелева салата с краставици
прясно зеле, краставици, копър, тиквени семки*
Дресинг от ядки и семена
със слънчоглед*
Крем супа с картофи
картофи, тиквички, ким, хранителна мая*,
кориандър, дълъг пипер шишарки
Безглутенова паста с бял сос, броколи и песто босилек
безглутеново паста, тиквички, броколи, кампари, босилек, слънчоглед*
Нахут яхния
нахут, печени чушки, кимион, кориандър, асафетида, магданоз
Безглутенов хляб
- ВТОРНИК
Салата от моркови
моркови, манголд, мента, копър, черен сусам*
Дресинг от ядки и семена
с босилек, слънчоглед*
Бобена чорба
зрял боб, моркови, целина*, чушки, домати, джоджен
Сушени чушки с булгур
сушени чушки пълнени с булгур, моркови, домати, магданоз
Кюфтета в доматен сос
соева* кайма, моркови, магданоз, домати, босилек
Безглутенов хляб
- СРЯДА
Салата от спанак и чери
спанак, рукола, чери, магданоз, маслини, орехи, черен сусам
Дресинг от ядки и семена
с магданоз и слънчоглед*
Бистра супа със спанак
спанак, картофи, моркови, чушки, оризово фиде
Ризото със спанак и орехи
кафяв ориз, спанак, моркови, магданоз, орехи*
Лещен терин
зелена леща, кисели краставички, моркови, целина*, соев сос*, кетчуп "Вита Рама"
Безглутенов хляб
- ЧЕТВЪРТЪК
Табуле с киноа
домати, спанак, магданоз, киноа, лимон
Дресинг от ядки и семена
с девисил, слънчоглед*
Супа с червена леща и цитрусов привкус
червена леща, моркови, целина*, лимонени корички
Кюфтета от червена киноа и разядка с червено цвекло
червена киноа, кисели краставички, червено цвекло, слънчоглед*
Мусака
био соеви хапки*, картофи, зелени и червени чушки, соя*
Безглутенов хляб
- ПЕТЪК
Салата с тиквички
тиквички, краставици, рукола, копър, орехи*
Дресинг от ядки и семена
с лимон, слънчоглед*
Крем супа с червено цвекло
червено цвекло, картофи, пащърнак, чимен
Къри със зеленчуци и императорски ориз
броколи, моркови, картофи, къри сос*, хранителна мая*, императорски ориз
Фалафели от нахут и магданоз и Дзадзики
нахут, карфиол, просо, кашу*, слънчоглед*
Безглутенов хляб
Алергени*