- ПОНЕДЕЛНИК 25.09 - екадаши
Салата с ряпа и моркови
листа бейби червено цвекло, бяла и червена ряпа, моркови, тиквено семе*
Дресинг от ядки и семена
с копър, слънчоглед*
Пай със зелена елда
зелена елда, печени чушки, кисели краставички, картофи
Пролетно зеле с печени чушки и червена киноа
прясно зеле, червени белени чушки, киноа, копър
- ВТОРНИК 26.09
Зелева салата с копър
бяло и лилаво зеле, рукола, моркови, копър, лимон, тиквено семе*, сусам*
Дресинг от ядки и семена
с лимон, слънчоглед*
Ризото със спанак и орехи
пълнозърнест ориз, спанак, моркови, орехи*
Веган Бургиньон с картофено пюре
био соеви* хапки, картофи, моркови, чушки
- СРЯДА 27.09
Пъстра салата с листа бейби цвекло
бейби листа от червено цвекло, зелена и червена салата, моркови, чери домати, маслини, тиквено семе*
Дресинг от ядки и семена
с босилек, слънчоглед*
Къри със зеленчуци и императорски ориз
броколи, моркови, картофи, къри сос, императорски ориз, хранителна мая*, кашу*
Гондоли от тиквички с нахут и чедър сос
пълнени тиквички с нахут и чушки, заляти с чедър сос, хранителна мая*, глутен*, кашу*
- ЧЕТВЪРТЪК 28.09
Табуле с киноа
домати, спанак, магданоз, киноа, лимон
Дресинг от ядки и семена
с тиквено семе*, лен* и лимон
Пълнени чушки с ориз
чушки с кафяв ориз, моркови, джоджен и бял сос
Лещени кюфтета с домашна лютеница
червена леща, моркови, домати, чушки, ленено семе*
- ПЕТЪК 29.09
Свежа салата с домати
червена салата, кампари, зелени чушки, маслини, орехи*
Дресинг от ядки и семена
с магданоз, слънчоглед*
Кюфтета от червена киноа и "Туна" пастет
червена киноа, кисели краставички, нахут, каперси, кори Нори, кисели краставички
Нахут със спанак в млечен сос
нахут, спанак, домати, сушен червен пипер, кориандър, овесено мляко
- ПОНЕДЕЛНИК 02.10
Цветна салата с рукола
зелена и червена салата, рукола, чери, краставици, чушки, маслини, слънчоглед*
Дресинг от ядки и семена
с лимон, слънчоглед*
Безглутенова паста с батат и чедър сос
царевично пене, сладък картоф, кашу*, хранителна мая*
Жълта леща с моркови
жълта леща, царевица, моркови, пащърнак, копър
- ВТОРНИК 03.10
Салата със спанак и цвекло
спанак, валериана, цвекло, ябълки, лимец*, орехи*
Дресинг от ядки и семена
с босилек, слънчоглед*
Императорски ориз с гриловани зеленчуци
императорски ориз, пълнозърнесто басмати, броколи, чушки, карфиол, соев сос*
„Миш -маш“
чушки, домати, тофу*, хранителна мая*, копър
- СРЯДА 04.10
Салата с бяла ряпа
бяла ряпа, краставици, зелена и червена салата, моркови, сусам*
Дресинг от ядки и семена
с копър, слънчоглед*
Бездроб сарма
пълнозърнесто басмати, спанак, пресен джоджен, соев сос*, овесени ядки*
Къри с нахут и спанак
нахут, спанак, кашу*, къри, моркови, хранителна мая*
- ЧЕТВЪРТЪК 05.10
Свежа салата краставици и валериана
валериана, краставици, моркови, листа червено цвекло, тиквено семе*
Дресинг от ядки и семена
с тиквено семе*, лен* и лимон
Зеленчукови кюфтета и "Туна" пастет
тиквички, моркови, чушки, овесени ядки без глутен, нахут, кори Нори, каперси, кисели краставички
„Мусака“
био соеви* хапки, картофи, зелени и червени чушки
- ПЕТЪК 06.10
Пъстра салата
бейби салати, краставици, чушки, чери, маслини, царевица, орехи*
Дресинг от ядки и семена
със слънчоглед*
Сладък картоф с чедър и амарант
сладък картоф, амарант, кашу*, хранителна мая*, магданоз
Пушен боб с царевична полента
зрял боб, пушен пипер, царевична полента, моркови, домати